Soin compétent pour la vaisselle avec revêtement antiadhésif

Les plats coûteux nécessitent des soins particuliers et une manipulation appropriée pendant la cuisson. Ce n’est qu’ainsi qu’elle servira pendant de nombreuses années et restera dans sa forme originale. Les poêles à revêtement antiadhésif sont particulièrement capricieuses en ce qui concerne l'impact des détergents agressifs et l'utilisation de certains plats pendant la cuisson. C'est pourquoi ces plats doivent être manipulés avec le plus grand soin et respecter les règles de base d'utilisation prudente.

Qu'est-ce qu'une batterie de cuisine antiadhésive?

Les casseroles en téflon sont un plat pratique pour cuisiner. Leur revêtement lisse ne nécessite pas l'ajout d'une grande quantité d'huile lors de la friture afin que les produits ne brûlent pas. Dans ce cas, la casserole est assez facile et simple à nettoyer.

C'est important! Les plats en téflon sont sûrs même s'ils ne sont pas exposés à des températures trop élevées. Ensuite, des substances de revêtement sont libérées qui sont dangereuses pour les substances cancérogènes pour le corps.

Pour être sûr de la sécurité de la casserole, vous devez surveiller son chauffage pendant la cuisson. Ne chauffez pas une casserole vide, car cela conduirait à un chauffage trop rapide à des températures extrêmes. Il n'est pas recommandé d'utiliser des abrasifs lors du nettoyage et de changer les casseroles tous les deux ans.

La surface en téflon est bonne pendant la cuisson lente de vos plats préférés, en chauffant progressivement et en maintenant une température constante. Il est également recommandé de toujours utiliser la hotte afin d'éviter toute pénétration de vapeurs dangereuses dans les aliments.

Principes de base d'utilisation prudente

Pour que les ustensiles de cuisine soient servis pendant longtemps et ressemblent au jour de l'achat, vous devez en prendre soin et les utiliser correctement et avec soin. Pour cela, il y a un certain nombre de règles de base:

  • l'utilisation d'ustensiles en bois ou en silicone (les cuillères, les louches, les fourchettes et autres ustensiles qui entrent en contact avec la poêle ne doivent pas être en métal, sinon ils pourraient laisser des rayures sur la surface antiadhésive);
  • chauffer sans huile (vous ne pouvez mettre la casserole sur le feu qu'après y avoir ajouté de l'huile végétale afin qu'aucune substance nocive ne pénètre dans les aliments);
  • trop de feu (la surface de téflon n'aime pas le chauffage rapide et extrême à des températures élevées, il est préférable d'observer une chaleur moyenne ou basse et une température constante);
  • Les aliments acides (vous ne devez pas faire cuire des plats trop acides dans une poêle à frire antiadhésive, ils altèrent le revêtement en le détruisant).

C'est important! Le revêtement nécessite des soins minutieux, un lavage régulier et approprié, ainsi qu'un stockage de haute qualité. Cela aidera à prolonger la durée de vie de la batterie de cuisine antiadhésive.

Si l'hôtesse n'est pas sûre de pouvoir suivre toutes les règles d'utilisation prudente d'une telle poêle à frire, il est préférable d'acheter d'autres alternatives. Le fait est que les substances sécrétées par une poêle à frire lorsqu'elles sont mal utilisées ont un effet négatif sur le corps et la santé. Pour éviter cela, vous pouvez acheter une poêle en fonte conventionnelle.

Règles de soins

Il est strictement interdit de laver de tels plats au lave-vaisselle. Ceci s'applique également aux modèles sur lesquels il est indiqué que cela peut être fait. L'exposition à de l'eau trop chaude et à des détergents agressifs entraîne très rapidement l'usure d'une surface unique.

Laver la casserole après la cuisson doit être immédiatement, en laissant les aliments dans la casserole, nous exposons notre corps à un danger. Il est préférable d’utiliser un détergent ordinaire et une éponge douce pour le lavage. Ils enlèvent parfaitement les taches et la saleté. Après le lavage, essuyez soigneusement la surface avec une serviette et rangez-la dans un tiroir.

Les plats en téflon sont difficiles à entretenir, mais donnent d'excellents résultats lors de la cuisson. Les plats sont savoureux et ne collent pas à la surface. Toute femme au foyer appréciera le caractère pratique d’un tel équipement.

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