Table de cuisson à induction

Dans le monde moderne, la tendance en matière d'économie d'énergie s'accentue, de nouvelles méthodes innovantes et de nouveaux appareils de chauffage apparaissent. Les plaques à induction sont très populaires aujourd'hui. Ils sont économiques et sûrs à utiliser.

En choisissant un nouveau poêle, les propriétaires essaient de trouver plus d’informations sur le niveau de puissance et les caractéristiques de fonctionnement.

Puissance de la plaque à induction en kW

En principe, le fonctionnement de la table de cuisson est l'utilisation d'un courant d'induction à haute fréquence. Les flux sont créés par des bobines spéciales de cuivre, chauffant les plats avec un champ magnétique. L'unité électronique intégrée contrôle complètement le processus de cuisson, allumant ou éteignant l'appareil de manière indépendante.

La particularité des appareils de cuisson est un effet ciblé sur la vaisselle et non sur l'environnement. Lorsque l'appareil est en marche, les brûleurs restent complètement froids, seule la vaisselle est chauffée.

Important! Pour les fours à induction, vous devez utiliser des plats spéciaux présentant une bonne perméabilité magnétique. Un tel matériau est constitué d'alliages ferromagnétiques.

La puissance est l'indicateur le plus important pour une table de cuisson. La vitesse de cuisson en dépend.

Mais plus la puissance est élevée, plus la consommation électrique de l'appareil est importante. Par conséquent, il est préférable de trouver la meilleure option.

Les inductions standard ont une puissance totale de 1 à 9 kW. Pour les appartements, il est préférable de choisir des poêles avec un niveau minimum, car pour installer un tel appareil, il n'est pas nécessaire d'installer un câblage électrique séparé ou de délivrer des autorisations. Dans les chalets privés, un poêle plus fort peut être installé.

Puissance du panneau pour 4 brûleurs

Une table de cuisson électrique, dont la puissance en kW peut être différente, a différents diamètres de circuits et leur nombre. Les modèles standard sur quatre circuits ont:

• Grand brûleur jusqu'à 3 kW;
• Deux moyennes à 1,5 kW;
• Petit jusqu'à 1 kW.

Combien consomme la table de cuisson a induction

Combien d'électricité consomme une plaque à induction? La puissance totale de la cuisinière à induction dépend de l'intensité du courant, de la magnitude des circuits et de leur nombre. Le plus populaire est l’option à quatre brûleurs avec un niveau de courant élevé. Lors du choix d'un poêle, il est nécessaire de prendre en compte les possibilités de câblage dans la pièce.

Si vous avez besoin d'une table de cuisson électrique, la consommation électrique et le nombre de ses circuits sont sélectionnés en fonction des besoins et des préférences de la famille:

• Les petits brûleurs sont utilisés pour les plats de viande, les céréales, les pommes de terre, cuisent lentement, sans brûler les aliments, ont une capacité allant jusqu'à 1 kW;
• Les contours du milieu sont utilisés pour préparer un plat d'accompagnement ou une soupe, ont un niveau allant jusqu'à 2 kW;
• Les grands circuits ont un niveau de courant élevé - jusqu'à 3 kW, sont utilisés pour les grands pots, la force de chauffage atteint jusqu'à 500 gr. C.

Une table de cuisson à induction, dont la consommation d'énergie est différente, doit comporter deux brûleurs, ce qui permet de régler indépendamment la surface et le niveau de chauffage de l'appareil.

Important! Lorsque vous utilisez des ustensiles en cuivre ou en aluminium, des taches peuvent apparaître sur les céramiques.

Comment choisir le bon panneau d'induction

Les différentes tables de cuisson ont de 2 à 6 brûleurs, ce qui permet de régler le niveau actuel. Chaque circuit peut être chauffé indépendamment des autres, ce qui permet d'utiliser des plats de différents diamètres. Le nombre optimal de contours peut être déterminé par le nombre de personnes dans la famille et la taille de la cuisine. Pour une cuisine exiguë et une petite famille, vous pouvez utiliser le poêle pour 2 feux.

L'option standard et la plus courante est une plaque pour 4 circuits de différents diamètres.

Les modèles plus robustes et plus chers ont de nombreuses fonctionnalités qui vous permettent d’ajuster la température, d’allumer la télécommande ou d’utiliser l’écran tactile.

Important! Un panneau en céramique peut beaucoup souffrir du sucre ordinaire. Il est préférable d’enlever immédiatement le sable ou le sirop sucré saupoudré.

Panneaux d'induction de puissance de divers fabricants

Considérez les caractéristiques des dispositifs à induction de fabricants de renommée mondiale. Siemens (BSH) est conçu pour les grandes surfaces. Elle a:

• 4 circuits;
• Capteur infrarouge;
• Affichage multimédia.

CATA du fabricant du même nom a un bon choix de taille et de nombreuses fonctionnalités:

• "Booster" ou transmission du niveau de puissance aux brûleurs adjacents;
• Touchez l'affichage de type;
• Protection de l'enfance.

Electrolux a toutes les fonctionnalités et offre en plus:

• Céramique renforcée à la surface;
• Conception originale;
• En l'absence de zones de travail spécifiques, la vaisselle peut être placée dans n'importe quelle zone de la surface.

WOK est différent en ce que vous pouvez définir le niveau de puissance minimum ou élevé, a:

• Petits renfoncements pour augmenter le transfert de chaleur;
• Une combinaison de circuits en céramique et à induction.

Alors, combien consomme une table de cuisson électrique? Chaque produit nécessite une quantité d'énergie différente. Les nouveaux panneaux à induction se caractérisent par une bonne économie, une utilisation sûre et offrent aux propriétaires un confort de cuisson maximal.